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Gefrorener Seeigel, Dalian-Seeigel, Pferdemist-Seeigel, Grüner Seeigel
● Goldener Farbton: Der Rogen ist goldgelb oder orangerot mit deutlicher, klar definierter Maserung.
● Reichhaltig und süß: Es bietet eine buttrige, geschmeidige Textur und eine intensive, frische Süße, die einen subtilen, reinen, ozeanischen Nachgeschmack hinterlässt.
● Sehr nahrhaft: Reich an Protein, Lecithin und verschiedenen Fettsäuren.
- Beschreibung
- Anwendungen
Gefrorene Seeigel – Lagerung und Verwendung:
● Lange Haltbarkeit: Durch den Einsatz von Tiefkühltechnologie wird eine Lagerung über mehrere Monate ermöglicht und die Herausforderungen im Zusammenhang mit dem Ferntransport und der Konservierung lebender Seeigel bewältigt.
● Bequem zu bedienen: Einfach auftauen und direkt für Sushi, Sashimi, Reisgerichte oder gedämpfte Eierspeisen verwenden – die Zubereitung ist schnell und einfach.
| Produktinformationen | |
| Herkunftsort: | Dalian, China |
| Produkt name: | Gefrorener Seeigel |
| Typ: | Pferdemist-Seeigel/Scrapie-Seeigel/Grüner Seeigel |
| Größe | 5 Brunnen/Box 10 Brunnen/Box Volle Box |
| Paket: | Innen: Kunststoffbox, außen: Schaumstoffbox |
| Produktbeschreibung: | Seeigel gibt es in verschiedenen Farben, von blassgelb über gelb bis gelblich-braun; die helleren Exemplare sind männlich, die dunkleren weiblich. |
| Lagerbedingungen: | Bei Gefriertemperatur lagern |
| Haltbarkeit: | 2 Jahre |
| Zertifizierung: | HACCP, ISO, FSSC, BRC |
