Produktbeschreibung: 

Es wird mit Sojabohnen als Hauptrohstoff fermentiert, wobei Salz und verschiedene Arten von Koji hinzugefügt werden. 

In Japan ist Miso das beliebteste Gewürz. Man kann daraus Suppen zubereiten, es mit Fleisch zu Gerichten kochen und es kann auch als Suppengrundlage für Eintöpfe verwendet werden. 

Da Miso reich an Proteinen, Aminosäuren und Ballaststoffen ist, ist der regelmäßige Verzehr gut für die Gesundheit

und das Trinken von Misosuppe bei kaltem Wetter kann den Körper ebenfalls aufwärmen und den Magen wecken.

Kochmethoden

1. 600 ml Wasser in den Topf geben und zum Kochen bringen.

2. Fügen Sie Ihre Lieblingszutaten hinzu (z. B. Kohl, Kartoffeln, Radieschen, Tofu, Wakame, Muscheln usw.) und kochen Sie alles, bis es gar ist.

3. 60 g Miso im Topf auflösen, die Hitze vor dem Aufkochen abstellen und heiß servieren.

4. Sie können anderes Gemüse und Gewürze hinzufügen und die Miso-Menge nach Ihren persönlichen Vorlieben anpassen.